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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783832733636
Sprache: Deutsch
Umfang: 208 S., 50 s/w Illustr., 150 farbige Illustr.
Format (T/L/B): 2.5 x 25.8 x 20 cm
Auflage: 1. Auflage 2016
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Die prächtigen Fotografien machen dieses Buch zum idealen Geschenk für alle Griechenland-FansEine sorgfältig zusammengestellte Auswahl der köstlichsten griechischen RezepteVerkaufserlöse dieses Buches werden die Hilfsorganisation BOROUME in die Lage versetzen, für noch mehr Familien Mahlzeiten bereitzustellen und das Gemeinschaftsgefühl zu stärkenNOCH EIN WEITERES KOCHBUCH? NEIN, Zu Gast in Griechenland könnte genauso gut den Titel Aus Liebe zu Griechenland tragen. Denn dieses Projekt brachte bekannte Persönlichkeiten aus aller Welt zusammen, die dem faszinierenden Land auf ganz eigene Weise verbunden sind. Sie überließen uns ihre Lieblingsrezepte, verrieten uns, was sie in Griechenland besonders gern essen und gaben auch Persönlicheres preis, indem sie uns an ihren Erinnerungen teilhaben ließen und erzählten, was Griechenland für sie bedeutet. Zu Gast in Griechenland ist ein Gemeinschaftsprojekt von Prinzessin Tatiana von Griechenland, die Athen im Jahr 2013 zu ihrer neuen Heimat machte, der New Yorkerin Diana Farr Louis, die 1963 das erste Mal Griechenland besuchte, und der Nichtregierungsorganisation (NGO) BOROUME. Durch dieses Buch werden Sie Griechenland mit neuen Augen sehen, neu begreifen und auch geschmacklich neu entdecken. Vor allem aber werden Sie mit dem Kauf Teil einer weltweiten Gemeinde von Aktiven, deren Anliegen es ist, dem Land, das sie lieben, zu helfen. Von umwerfenden Fotografien begleitet, werden diese Geschichten und Rezepte Ihre Begeisterung für die griechische Küche, für jahrhundertealte Traditionen und für eine faszinierende zeitgenössische Kultur wecken. Wir sind überzeugt, dass Sie sich mit diesem Buch in den Händen genauso in das Land und seine Menschen verlieben werden wie die Autoren.

Autorenportrait

2011 in Athen gegründet, ist BOROUME - der Name bedeutet übersetzt "Wir können" - die einzige gemeinnützige Hilfsorganisation in Griechenland, die sich dem Kampf gegen Lebensmittelverschwendung und Mangelernährung verschrieben hat. Dafür hat sie ein Netzwerk von Spendern und Empfängern im ganzen Land aufgebaut Als PRINZESSIN TATIANA VON GRIECHENLAND von BOROUME hörte, beschloss sie, die Arbeit der Tafel zu unterstützen. Seit sie mit ihrem Mann, Prinz Nikolaos, 2013 nach Griechenland gezogen ist, interessiert sie sich für Lebensmittel, ihre soziologischen Aspekte und ihre mangelnde Verfügbarkeit. Das von Tatiana koordinierte Kochbuchprojekt wurde so zum konkreten Ausdruck ihrer Liebe zu Griechenland und ihrer Selbstverpflichtung, sich mit Einzelpersonen und Organisationen über Grenzen hinweg zusammenzuschließen, um die Bedürftigen in dem Land zu unterstützen, das sie heute ihre Heimat nennt. Mit Rezepten von: Aliagas, Nikos - Atwood, Margaret - Bamford, Carole - Casiraghi, Tatiana - Caten, Dan & Dean - Chelios, Chris - Constantino, Laurie - Cora, Cat - Costas, Bob - Dalby, Andrew & Rachel - Dukakis, Olympia - Farr Louis, Diana - Gianopulos, Jim - Hinds, Christina - Hislop, Victoria - HM Queen Anne-Marie - HRH Prince Nikolaos - HRH Princess Irene - HRH Princess Tatiana - Huffington, Arianna - Karembeu, Christian - Karnazes, Dean - Katrantzou, Mary - Kochilas, Diane - Matsuhisa, Nobu - McCabe, Robert - Mehta, Zubin - Minaki, Peter - Pilavachi, Costa - Roux, Michel - Stott, Jim & King, Jonathan - Valentino // Giammetti - Vari, Sophia - Vlachonis, Vicky - von Fürstenberg, Diane - Wilson, Rita - Zinovieff, Sofka  

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